BASES CONCURSO DE PAELLAS (PDF)
BASES CONCURSO DE DULCES Y POSTRES (PDF)
El 6 de diciembre se ha instituido en Gines desde hace años como sinónimo de encuentro y disfrute de la mano de distintas propuestas donde la gastronomía tiene un papel destacado.
Lo anterior es posible gracias a dos certámenes plenamente asentados. El Concurso de Paellas, que cumple este año su 18ª edición; y el Concurso de Postres y Dulces Tradicionales, que en este 2026 alcanza ya los once años de vida.
Coincidiendo con el Día de la Constitución, festivo nacional, ambos concursos tendrán lugar el propio domingo 6 de diciembre en el Parque Concejala Dolores Camino con el claro propósito de proponer una jornada de convivencia ciudadana poniendo en valor la gastronomía casera y tradicional.
Siguiendo el formato de años anteriores, el Concurso de Paellas dará comienzo a las 11:30 horas; hora a la que los participantes deberán estar en su stand correspondiente para elaborar sus paellas, que han de hacerse íntegramente allí.
Una vez valoradas por un jurado experto en la materia (perteneciente a la Escuela de Hostelería Heliópolis de Sevilla), las paellas podrán ser degustados gratuitamente por la ciudadanía a partir de las 14:30 horas.
Atendiendo a criterios como la elaboración, sabor y presentación, el certamen contempla 7 premios, entre ellos a los tres primeros clasificados, que se harán con 150, 100 y 50 euros, respectivamente.
De forma paralela, el XI Concurso de Postres y Dulces Tradicionales dará comienzo a las 12:30 horas y prevé hasta 5 premios en cada modalidad (tanto postres como dulces) valorándose, entre otros, la elaboración casera de cada receta. Los primeros premios de ambas categorías se harán también con una garrafa de 5 litros de aceite de oliva virgen extra “El Molino de Gines”, marca colaboradora con la actividad.
La entrega de premios de ambos concursos tendrá lugar ese mismo día, recibiendo además cada concursante un diploma por su participación.
Inscripciones abiertas desde el lunes 16 de noviembre
Las inscripciones para tomar parte tanto el XVIII Concurso de Paellas como en el XI Concurso de Postres y Dulces Tradicionales permanecerán abiertas desde el lunes 16 de noviembre hasta el 2 de diciembre inclusive.
Éstas pueden formalizarse en la Sede Electrónica del Ayuntamiento de Gines (en https://ayuntamientodegines.sedelectronica.es – Eventos y otras actividades) así como presencialmente en la Oficina de Asistencia en materia de Registro en la sede central del Consistorio (C/ Conde de Ofalia, nº2) en horario de atención al público.
Las bases completas de ambos concursos pueden consultarse en los siguientes enlaces: – Concurso de paellas: (https://ayuntamientodegines.es/wp-content/uploads/2026/11/BASES-CONCURSO-DE-PAELLAS-2026.pdf )
– Concurso de postres y dulces:(https://ayuntamientodegines.es/wp-content/uploads/2026/11/BASES-CONCURSO-DE-DULCES-Y-POSTRES-2026.pdf)
En breve se darán a conocer más detalles de una jornada muy especial que en Gines es sinónimo de disfrute, buena gastronomía, música en directo y solidaridad.
